Logo Loading

Kött & fågel

Hjort

Grillat hjortinnanlår med ugnsrostade rotfrukter & potatisterrin serveras med en krämig svampsås, & svartvinbärsgelé

Grilled deer with oven roasted root vegetables & potato terrine served with a creamy mushroom sauce & black currant jelly

Read more

Tournedos

Grillad oxfilé, choronsås, rostad tomat & sparris serveras med friterad potatis

Fillet of beef with choron sauce, deep fried potatoes, grilled tomato & asparagus

Read more

Ryggbiff

Grillad ryggbiff med friterad potatis serveras med rödvinssås, rostad tomat, bearnaisesås & sallad

Grilled sirloin steak with deep fried potatoe served with grilled tomato, bearnaise sauce & salad

Read more

Lamm

Ört- och vitlöksmarinerad lamminnerfilé med sötpotatisstomp, rödvinssås & ugnsrostade rotfrukter

Fillet of lamb marinade in garlic & herbs with mash of sweet potato, red wine sauce & root vegetables

Read more

Oxfilé pasta

Krämig pasta med oxfilé, champinjoner, lök, grädde, chili, dijonsenap , toppad med ost Pasta with fillet of beef, mushrooms, onion, cream, chili, dijon & cheese on the top

Read more

Biff Rydberg

Stekt oxfilé & potatis med karamelliserad lök samt äggula & senapsgrädde

Diced fillet of beef with fried potato, onion served with egg yolk & whipped mustard cream

Read more

Enter your keyword