RATAT OUILL ( Vegansk)
Stekt zucchini, aubergine, paprika, lök, vitlök, chilli, tomatsås Serveras med fetaost, basilika, PapdelleTartufo Pasta,
krämig portabello, tryf fel, vitlök, chilli, vitt vin.
RISOTT O ALLE CANTARELLE E SALSICCIA
Risotto med kantareller, salsicciakorv, Parmigiano Reggiano och radicchio creme
RÖDINGFILÉ
Marinerad ugnsbakad blomkål, smörslungad brysselkål, smörstekt sparris, potatispuré, skummad vitvinssås och forellerom
FETTUCCINI AL POLLO
Strimlad majskyckling, soltorkade tomater, purjolök, spenat, olivolja, vitlök, sambal, parmesanost
FRUTTI DI MARE
Bigoli Pasta vitlök, chili, vitt vin, musslor, calamares, scampi, bigoli, rödräkor, persilja.
LAMMINNERFILÉ
Ört- och vitlöksmarinerat lamm Serveras med bakad morot, ugnsrostad potatis, grillad majskolv, marinerad cocktailtomat,balsamico, och rödvinssås