Logo Loading

Välkommen TIMMERMANS 1857 Vi serverar minnesvärd mat gjord med omsorg på färska, lokala råvaror.
Här kan du äta middag, ta en after work i baren eller bara koppla av i loungen.
RESERVATION
Take Away Få 20% på Take Away MENYN RESERVATION Varmt välkomna! oss i hjärtat av vackra Södermalm Timmermansgatan 35 Hittar ni
Restaurang & Bar

Timmermans 1857

Den första och viktigaste förutsättningen för oss är råvaror av högsta kvalitet. Här är vi, och har alltid varit, kompromisslösa.
Vi serverar minnesvärd mat gjord med omsorg på färska, lokala råvaror. Här kan du äta middag, ta en after work i baren eller bara koppla av i loungen.

Vår populära

TrerättersMeny

Förrätt

Husets Skagen
Kavring med räkor, kräftstjärtar, majonnäs, dill & citron toppad med löjrom

Kavring bread with shrimps, crayfish, mayonnaise, dill, lemon & bleak roe on the top

Pumpasoppa
Butternutpumpa, grädde, vitlök, ingefära & chiliflakes serveras med grillat surdegsbröd

Pumkin soup with cream, garlic, ginger & chili flakes served with grilled bread

Musslor
Vitlöksgratinerade gröna musslor serverade med citron & vitlöksbröd

Green mussels gratinate with garlic served with lemon & garlic bread

Chèvre
Gratinerad chèvre serverad på en salladsbädd med rödbetor toppad med valnötter & honung

Gratinated chèvre cheese served with salad, beetroot, walnuts & honey

Varmrätt

Röding

 Smörstekt röding med slungad potatis, fänkål & broccoli serveras med en varm romsås

Butter fried char with slung potatoes, fennel & broccoli served with roe sauce

Vegetarisk pasta
En krämig pasta med haricots verts, lök, färska tomater, svamp, grädde & mögelost

Vegetarian pasta with haricots verts, onion, tomatoes, mushrooms, cream & mould cheese

Lamm
Ört- och vitlöksmarinerad lammfilé med sötpotatisstomp, rödvinssås & ugnsrostade rotfrukter

Fillet of lamb marinade in garlic & herbs with mash of sweet potato, red wine sauce & root vegetables

Ryggbiff
Grillad ryggbiff med friterad potatis serveras med rödvinssås, rostad tomat, bearnaisesås & sallad

Grilled sirloin steak with deep fried potato, redwine sauce, tomato, bearnaise sauce & salad

Hjort
Grillat hjortinnanlår med ugnsrostade rotfrukter & potatisterrin serveras med en krämig svampsås, & svartvinbärsgelé

Grilled deer with oven roasted root vegetables & potato terrine served with a creamy mushroom sauce & black currant jelly

Dessert

Hemlagad blåbärspaj med vaniljsås

Homemade blueberry pie with vanilla sauce

Panna Cotta med skogsbärskompott

 Vanilla Panna Cotta with forest berry compote

Tiramisu

Passion & mangosorbet

Enter your keyword