
Här kan du äta middag, ta en after work i baren eller bara koppla av i loungen.


Timmermans 1857
Den första och viktigaste förutsättningen för oss är råvaror av högsta kvalitet. Här är vi, och har alltid varit, kompromisslösa.
Vi serverar minnesvärd mat gjord med omsorg på färska, lokala råvaror. Här kan du äta middag, ta en after work i baren eller bara koppla av i loungen.
Meny om 3 rätter – 449:- / person
FÖRRÄTT
HUSETS SKAGEN
KAVRING MED RÄKOR, KRÄFTSTJÄRTAR, MAJONNÄS, DILL & CITRON TOPPAD MED LÖJROM DARK BREAD WITH SHRIMPS, CRAYFISH, MAYONNAISE, DILL, LEMON & BLEAK ROE ON THE TOP
HALLOUMI
GRILLAD HALLOUMI PÅ SURDEGSBRÖD MED COCKTAILTOMATER, VALNÖTTER & HONUNG
GRILLED HALLOUMI WITH SOURDOUGH BREAD, TOMATOES, WALNUTS & HONEY
MUSSLOR
GRÖNA MUSSLOR SERVERADE MED CITRON & VITLÖKSBRÖD
GREEN MUSSELS GRATINATE WITH GARLIC SERVED WITH LEMON & GARLIC BREAD UGNSBAKAD
VARMRÄTT
TORSKRYGG
TORSKRYGG SERVERAS MED RÖDBETOR, KAPRIS, SKIRAT SMÖR, CITRON & KOKT POTATIS BAKED COD LOIN WITH BEET ROOTS, CAPERS, CLARIFIED BUTTER, LEMON & BOILED POTATOES
RÖD PESTOPASTA
PASTA MED TOMATER, CHAMPINJONER, OLIVER & SPENAT I EN HÄRLIG RÖD PESTO
VEGETARIAN PASTA WITH TOMATOES, MUSHROOMS, OLIVES, SPINACH & RED PESTO
BIFF RYDBERG
STEKT OXFILÉ & POTATIS MED KARAMELLISERAD LÖK SAMT ÄGGULA & SENAPSGRÄDDE
DICED FILLET OF BEEF WITH FRIED POTATO, ONION SERVED WITH EGG YOLK & WHIPPED MUSTARD CREAM
LAMM
ÖRT- OCH VITLÖKSMARINERAD LAMMFILÉ MED UGNSROSTAD POTATIS, SPÄDA MORÖTTER & MAJS
SERVERAS MED RÖDVINSSÅS FILLET OF LAMB MARINADE IN GARLIC & HERBS WITH ROASTED POTATOES, CARROTS, CORN & RED WINE SAUCE
ENTRECÔTE
GRILLAD ENTRECOTE MED RÖDVINSSÅS, ROSTAD TOMAT & BEARNAISESÅS SERVERAS MED POMMES FRITES & SALLAD
GRILLED ENTRECOTE WITH RED WINE SAUCE, GRILLED TOMATO & BEARNAISE SAUCE SERVED WITH POMMES FRITES & SALAD
DESSERT
ÄPPELPAJ
KANELDOFTANDE ÄPPELPAJ MED VANILJSÅS HOMEMADE APPLE PIE WITH VANILLA SAUCE
CRÈME BRÛLÉE
KLASSISK CRÈME BRÛLÉE MED VANILJ CLASSIC CRÈME BRÛLÉE WITH VANILLA
SORBET
TVÅ KULOR SORBET, HALLON & CITRON RASPBERRY & LEMON SORBET