Logo Loading
Restaurang Timmermans 1857-Södermalm Stockholm
Restaurang Timmermans 1857-Södermalm Stockholm

Restaurang & Bar

Timmermans 1857

Menu

Menyn

Tilltugg & smårätter
  • Friterade Calamari-sticks med chilibearnaise
    95:-

    Fried Calamari with chilibearnaise

  • Friterad kycklingsnacks med chilibearnaise
    85 :-

    Deep fried chicken with chilibearnaise

  • Oliver
    40:-

    Olives

  • Vitlöksbröd
    45:-

    Garlic bread

  • Ölkorv
    45:-
  • Ostbricka
    159:-

    Tre ostar med fikonmarmelad & kex
    Three kinds of cheese with marmalade of figs

Förrätter
  • Lax
    129:-

    Kallrökt lax med olivolja, hyvlad parmesan, sparris och citron Cold smoked salmon with olive oil, sliced parmesan, aspragus and lemon

  • Halloumi Toast
    129:-

    Smörstekt surdegsbröd med halloumi, rödbetor, honung  & valnötter Butter fried sourdough bread with halloumi cheese, beetroots, honey & walnuts

  • Musslor
    129:-

    Vitlöksgratinerade gröna musslor serverade med citron & vitlöksbröd Green mussels gratinate with garlic served with lemon & garlic bread

  • Skaldjurspanna 
    169:-

    Vitlöksfrästa räkor & pilgrimsmusslor med vitt vin, champinjoner & bladspenat samt grillad bröd Prawns & scallops fried with garlec , mushrooms & spinach, served with bread  

  • Löjrom
    169:-

    Råraka toppad med löjrom, rödlök, creme fraiche & citron Bleak roe with,crispy potato , onion, soured cream & onion

  • Bruschetta
    129:-

    Grillat surdegsbröd, cocktailtomater, rödlök, mozzarella & olivolja dressing Grilled sourdough bread with cocktail tomatoes, red onions, mozzarella cheese and olive oil dressing

  • Toast Skagen
    129:-

    Smörstekt surdegsbröd med räkor, kräftstjärtar, majonnäs, dill & citron toppad med löjrom
    Grilled sourdough bread with shrimps, crayfish, mayonnaise, dill, lemon & bleak roe on the top

Klassisk Romantisk Miljö

Main Courses

VARMRÄTTER

Fisk / Fish
  • Skaldjurspasta
    249:-

    Med pilgrimsmusslor, stora räkor, gröna musslor, tomat, vitt vin & persilja Pasta with scallops, prawns, green mussels, tomato, white wine and parsley

  • Torskrygg
    279:-

    Ugnskokt rimmad torskrygg med en sommarsallad, cocktailtomater, , kokt potatis, pepparrot & sojabönor, serveras med brynt smör,  rödbetor och capris Oven-cooked salted cod lion with a summer salad, cocktail tomatoes, boiled potatoes, horseradish & soyabeans, served with browned butter , beets and capris

  • Tonfisk
    269:-

    Halstrad tonfisk med sojabönor, stompad potatis & limesås toppad med sesamfrön rädisor samt sotad citron Lightly grilled tuna with soya beans, mashed potatoes, lime sauce, grilled lemon, sesame seeds & radishes

Kött / Meat
  • Iberico de Belotta 
    229:-

    Grillat fläskfilé Iberico de bellota med örtrostad potatis, stekta grönsaker & chilibearaisesås, Grilled fillet of pork Iberico de Bellota with roasted potatoes with herbs, fried vegetables & bearnaise sauce with a touch of chili

  • Grillad entrécote
    269:-

    med rödvinssås, friterad parmesanpotatis, sallad, rostad tomat & bearnaisesås Grilled Rib eye steak with parmesan potatoes, salad, roasted tomato & bearnaisesauce

  • Black Angus Burgare
    199:-

    Med cheddarost, dressing, bacon, tomat, saltgurka, picklad rödlök, sallad & pommes frites High-rib burger with cheddar cheese, dressing, bacon, tomato, pickles, salad & french fries

  • Lamm
    279:-

    Vitlök & örtmarinerad lamminnerfilé med rotfrukter, rostad tomat, rödvinssås & potatisterrin med västerbottenost Fillet of lamb marinade in garlic & herbs with root vegetables, red wine sauce & potato terrine

  • Plankstek
    289:-

    Med oxfilé, bearnaisesås, duchessepotatis, grillad tomat, baconlindade haricots verts With beef fillet, bearnaise sauce, duchess potatoes, grilled tomatoe & bacon wrapped green beans

  • Oxfilé pasta
    209:-

    Oxfilé, champinjoner, zucchini, paprika, gräddsås, sambal & parmesan
    Pasta with tenderloin, vegetables, chili & parmesan

  • Biff Rydberg
    279:-

    Oxfile, stekt potatis, gul lök, äggula & senapsgrädde
    Diced tenderloin with potato, onion, egg yolk, whipped mustard cream

Vegetarisk / Vegetarian
  • Veganska Biffar
    209:-

    Biff gjord på zucchini, aubergine, potatis & morot, serveras med rostad potatis,  tomatsås & sallad Vegan beef made of zucchini, aubergine, potato & carrot, served with roasted potato, tomato sauce & salad

  • Vegetarisk Pasta
    195:-

    Zucchini, aubergine, paprika, champinjoner, tomatsås, ost & lök Zucchini, aubergine, paprika, mushrooms, tomato sauce, cheese & onion

  • Halloumisallad
    189:-

    Stekt halloumi med tomat, dressing, inlagd gurka, picklad rödlök, sallad & pommes frites
    Fried halloumi with tomato, dressing, pickled cucumber, onion, salad & french fries

Barnmeny
  • Vaniljglass med chokladsås
    45:-
  • Pannkakor med jordgubbssylt
    89:-

    Pancakes with strawberry jam & whipped cream

  • Oxfilé med pommes & bearnaisesås
    145:-

    Grilled tenderloin with pommes frites & bearnaise sauce  

  • Köttbullar med gräddsås, lingon & kokt potatis
    89:-

    Meatballs with cream sauce, lingonberry & potato

  • Biff Rydberg
    145:-

    Diced tenderloin with potato, onion & whipped mustard cream

Färska och noga utvalda råvaror.

Desserts

DESERT

  • Citron Cheesecake
    85 :-
  • Mangosorbet
    85:-

    Mango sorbet

  • Hemlagat rabarber och jordgubbspaj med vaniljsås
    90:-

    Rhubarb and Strawberry pie  with vanilla sauce

  • Hemlagat Crème brûllé
    90
  • Styrketår
    139:-

    -Kaffe med tryffel & 4 cl avec 
    Coffee with truffle & 4 cl whiskey, Cognac or grappa

  • Tryffel
    49:-

    Truffle

  • Vaniljglas med chokladsås
    70:-
  • Ostbricka
    159:-

    Tre ostar med fikonmarmelad & kex
    Three kinds of cheese with marmalade of figs

Enter your keyword