Logo Loading

Välkommen TIMMERMANS 1857 Vi serverar minnesvärd mat gjord med omsorg på färska, lokala råvaror.
Här kan du äta middag, ta en after work i baren eller bara koppla av i loungen.
RESERVATION
Take Away Få 20% på Take Away MENYN RESERVATION Varmt välkomna! oss i hjärtat av vackra Södermalm Timmermansgatan 35 Hittar ni
Restaurang & Bar

Timmermans 1857

Den första och viktigaste förutsättningen för oss är råvaror av högsta kvalitet. Här är vi, och har alltid varit, kompromisslösa.
Vi serverar minnesvärd mat gjord med omsorg på färska, lokala råvaror. Här kan du äta middag, ta en after work i baren eller bara koppla av i loungen.

Vår populära

TrerättersMeny

Förrätt:

Husets toast skagen
Smörstekt surdegsbröd med räkor, kräftstjärtar, majonnäs, dill & citron toppad med löjrom
Grilled sourdough bread with shrimps, crayfish, mayonnaise, dill, lemon & bleak roe on the top
Halloumi
Stekt halloumi & färska tomater på en salladsbädd, toppad med crema balsamico samt vitlöksbröd
Fried halloumi with tomatoes, salad & crema balsamico
Lax
Kallrökt lax med bladselleri, äpple & citron
Cold smoked salmon with celery, apple & lemon
Musslor
Vitlöksgratinerade gröna musslor serveras med citron & vitlöksbröd
Green mussels gratinate with garlic served with lemon & garlic bread
Bruschetta
Grillat surdegsbröd med cocktailtomater, rödlök, fetaost & basilikadressing
Grilled sourdough bread with cocktail tomatoes, red onion, feta cheese & basil dressing

Varmrätt:

Iberico de Bellota
Grillad fläskfilé Iberico de Bellota med örtrostad potatis, stekta grönsaker & chilibearnaisesås
Grilled fillet of pork Iberico de Bellota with roasted potatoes with herbs, fried vegetables & bearnaise sauce with a touch of chili
Entrecote
Grillad entrecote med bearnaise & rödvinssås samt sallad & friterad klyftpotatis
Grilled entrecote with bearnaise sauce, red wine sauce, salad & deep fried potatoes
Lammytterfilé
Vitlök & örtmarinerad lammytterfilé med stekta grönsaker, rödvinssås & potatiskaka
Fillet of lamb marinade in garlic & herbs with fried vegetables, red wine sauce & potato cake
Biff Rydberg
Stekt oxfilé, potatis & lök, serverad med äggula och senapsgrädde
Fried fillet of beef, potato & onion, served with egg yolk & whipped mustard cream
Torsk
Stekt torskrygg med en sommarsallad på vårlök, rödbetor, coctailtomater & sojabönor serveras med brynt smör & kokt potatis samt toppad med stenbitsrom
Fried cod back with a summer salad of spring onion, root beets, cocktail tomatoes & soya beans served with browned butter, boiled potatoes & fish roe on the top
Tonfisk
Halstrad tonfisk med sojabönor, stompad potatis & limesås toppad med sesamfrön & rädisor samt sotad citron
Lightly grilled tuna with soya beans, mashed potatoes, lime sauce, grilled lemon, sesame seeds & radishes
Vegetarisk Pasta
Zucchini, aubergine, paprika, champinjoner, tomatsås, ost & lök
Zucchini, aubergine, paprika, mushrooms, tomato sauce, cheese & onion

Dessert:
Crème brûllé med Bourbon vanilj
Hemlagad jordgubb & rabarberpaj med vaniljsås
Strawberry & rhubarb pie with with vanilla sauce
Italiensk citron sorbet eller Tiramisùglass
Italian lemon sorbet
Citron cheescake med färska bär
Lemon cheesecake with fresh berries

Enter your keyword