Förrätter

Husets Toast Skagen 119 kr
Smörstekt surdegsbröd med hand skalade räkor, kräftstjärtar, majonäss, dill, citron och löjrom
Toast with schimps, crayfish, mayonnaise, lemon & bleak roe

L ö j r o m 149 kr
Råraka, rödlök, crème fraiche & citron
Bleak roe with, crispy potato, onion, soured cream & onion

Skaldjurspanna 149 kr
stekta pilgrimsmusslor & tigerräkor i varm panna med vitt vin, vitlök
champinjoner & bladspenat Sizzling pan with scallops, prawns, mushrooms & spinach Husets Bruschetta 99:-
Grillad surdegsbröd, coctailtomater, röd lök, feta ost, basilika & olivoljadressing
Grilled sourdough bread, cocktail tomatoes, red onions, feta cheese, basil and olive oil dressing Vitsparris Soppa 99:-
Vit sparris, grädde, vitt vin, olivolja & gräslök
White asparagus, cream, white wine & chivs

Halloumi 109:-
Stekt halloumi på salladbrödd med honung, valnötter & coctail tomater
Gratinated halloumi, salad, honey nuts & coctail tomatoes Matjesill 109 kr
Pickled herring, chopped red onion, sour cream, västerbottencheese & boiled potatoes
Matjesill, hackad rödlök, gräddfil, västerbottenost & kokt potatis